錦糸町にある焼肉屋「とんつう」に行って来ました(・∀・)
自分はNGC見てるから、前々からとんつうは気になってたけど、今度友人らとやってるTRPGのキャンペーン終わるし、一人は来年頭からカナダ行くからっていうから、打ち上げ&送別会をとんつうでやろうと思ったのだ(・∀・)
で、その下見として友人らの一部を連れて三人でレッツとんつう！
結果、下見として行ってよかった！
事前情報として、とんつうの肉は「こう焼いたら美味い、焼きすぎたりしたら普通の店と変わらないか、少しアレ」というのは知ってたから、どんなもんだと思ってた
それが本当なんですよ奥さん！( ゜Д゜)
一枚焼いてみて、食べてみて、うんうん、なるほどとなる
次は少し焼く時間変えよう、これくらいかな？
数秒なのに全然違う！すごい美味い！( ゜Д゜)
ほんの数秒の焼き加減で美味しさが変わる焼き肉なんて初めてだ・・・
これを友人全員で行ってたら大変だった、下見にきてよかった
初めてということで、初心者狩りコースを注文
内容は、5秒炙りカルビ、ハチノス、カイノミ、タン、ハラミ？中トロカルビ、シメの肉、だったかな？あとなんかあった気がする
店員さんの声がハッキリしなくて所々分からなかったけど
5秒炙りカルビは、本当に5秒前後炙るだけで食べられる、すごい薄いカルビで美味しかった
カイノミとタンは少し焼きすぎたかな
ハチノスはいい具合に焼けて、これまた美味い、脂が甘い
ハラミ？はデカイ！
厚さ三センチくらいで20センチくらいの長さの肉！
ハサミで切りながら食べる(・∀・)
中トロカルビは本当に中トロ
ちょっと焼きすぎたら固くなるけど、ちょうどいい焼き加減だとトロ！
脂が甘くて美味しい
シメの肉(という名前)はサッと焼いて卵に絡めて食べる
まさにシメの肉、メニューに「シメに食べると幸せになれます」とある通り、幸せになれた(・∀・)
と、色々試行錯誤しながら焼いて食べてだったから、あまりイイ感想はないし、写真とるのも忘れてたから、たいした感想日記にはならなかったけど( ´_ゝ`)
こんなんでも気になったら行ってみるとイイかも
錦糸町駅から徒歩五分ヽ(・∀・)ノ
あ、画像のデカイ肉は二つ折り状態ね(・∀・)
