本日で令和元年も終わりです。
年の半ばで元号が変わるというなかなか得難い体験をしたのが印象深い年でした。
皆様も今日はのんびりされているではないかと思います。
独り身で寂しい私はいつもの年と同じように過ごしています。
一つ変わったのはFF14をしていること。
でも今日はいつもの年と同じです。
会社から緊急の書類が届くので宅配便待ちなのです。
お陰でFF14に入れません。
しかたがないので、いつもと同様、おせちの仕上げをしています。
正直面倒です。
自分のためだけに御節を作るむなしさといったら。
まぁぼやいても仕方がありません。
黒豆はいまぐつぐつ煮ております。今年はとても甘い感じにしています。
数の子は戻したのを出汁につけて、昆布巻きは昨日仕込んだものを煮ております。
煮しめは最後につくります。
あとはふわふわ巻き卵と栗きんとんですね。
栗きんとんが面倒です。裏ごしするのに力がいるのでダルイ。
あとはいつものカマボコ、ボンレスハムですか。
なますは最後にちゃちゃっと作ります。
よく考えると事前準備が必要なものが多いですよね。
ダルイはずですね。
年越しそばの準備も忘れてはいけません。
何を書いているのかわからなくなりましたが、
要は暇なのです。
そんな感じの年越しです。
煮ものが終わるまでお布団でだらだらします。
それでは良いお年を。
