Loadstone でリンクするためにこちらでレシピを UP !
☆■☆レシピ☆■☆■■■ 材料 ■■■ ・ かぼちゃ 230g
・ バター 70g
・ 砂糖 70g
・ 薄力粉 130g
・ アーモンドプードル 15g (別になくてもOK)
■■■ 手順 ■■■ 0. アルミ缶から
彫金師で型抜きを作る.
(失敗するとスリップダメージを受けるので注意!) 1. かぼちゃの種をスプーンでくり抜く.
2. 種を取ったかぼちゃを、皮つきのままラップをかけてチン!
(600W で6分ぐらい) 3. スプーンでかぼちゃの皮を取り除き、バター、砂糖と一緒に混ぜ合わせる.
(フードプロセッサーで混ぜました) 4. 混ぜ終わったものに薄力粉を篩にかけながらさらに混ぜ合わせる.
5. そこからさらにアーモンドプードルを篩にかけながら混ぜ合わせる.
6. 混ぜ終わった生地をラップで丸めて、冷蔵庫で 1 時間以上休ませる.
7. 冷蔵庫で休ませた生地は割としっかりしているので、ラップを下に敷いたまま手早く伸ばし棒で平らに伸ばす.
8. 型抜きをする前に、オーブンを予熱.
(170 度) 9. 型抜きでクッキーを量産する.
10. 温まったオーブンにクッキングシートを敷き、じっくり 20 分ほど焼いて完成!
初めてのクッキーづくりは成功？
